Popis
→ Jak se naše Microgreens konzumují?
Od nás vaničky obdržíte ještě v „živém stavu“. To znamená, ještě v pěstebním médiu, díky kterému rostlinka vyrostla do takto krásné a vitamínově nabité podoby.
Toto médium je speciální směs rašelin, proto se nekonzumuje! Tím nejjednodušším způsobem je sestřihnout mladé rostlinky těsně nad substrátem a pak už se meze fantazii nekladou. Můžete sypat na chlebík, do pomazánek, salátů nebo konzumovat jen tak na chuť. 🙂
→ Jak se vaničky skladují, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Tím nejlepším způsobem je uložit vaničky do ledničky (4-7°C) a jednou za 2-3 dny rostlinky zarosit. Při takovém to uskladnění udrží vaničky svojí čerstvost i 7 dní.
Martin Maňhal (ověřený vlastník) –
Její chuť je vytříbeně – ostřejší. Přidá na chuti každému jídlu. Nejčastěji používám k dochucení salátů.